طريقة عمل الجمبري المسلوق بنفس مذاق المطاعم

 طريقة عمل الجمبري المسلوق

يعتبر الجمبري االمسلوق أحد المأكولات البحرية التي لها شعبية جارفة في شتى أنحاء العالم لما يتميز به الجمبري المسلوق بمذاق أكثر من رائع ما جعله الأكلة الأكثر شعبية بين جميع المأكولات البحرية بأسرها

 وبغض النظر عن المذاق الرائع للجمبري المسلوق إلا أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الرئيسية اللازمة لصحة سائر الجسد وعلى الرغم من تعدد فصائل وأنواع الجمبري إلا أن طريقة عمل الجمبري المسلوق واحدة ولا تستغرق سوى دقائق معدودة لتحضيرها

 ولذلك قررنا أن نقدم لكم اليوم من خلال موقعنا موضوع عن طريقة عمل الجمبري المسلوق في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة نقدمها لكم خطوة بخطوة كما سنستعرض أهم الفوائد الصحية للجمبري المسلوق لكي تتعرفي على مدى أهمية تقديمه لأسرتك وخاصة الأطفال .

طريقة عمل الجمبري المسلوق وفوائدها

ما هي فوائد الجمبري المسلوق؟

يحتوي الجمبري بصفة عامة على العديد من الفوائد الصحية إلا أن الجمبري المسلوق تحديدًا يحتوي على كم أكبر من تلك الفوائد حيث أنه بطهي الجمبري بأيي طريقة أخرى فإنه يفقد الكثير من الخواص والفوائد التي يحتوي عليها ولكن عن طريق السلق فإن الجمبري يحتفظ بكل ما يحتويه من فوائد دون أن يخسر أي منها كما أنه يمكنك تقديم شوربة الجمبري المسلوق بعد أن تتم تصفيتها جيدًا لأن الكثير من العناصر الغذائية تتركز فيها وإليكم أهم الفوائد الصحية للجمبري المسلوق :

  • يعزز الجمبري المسلوق من تجديد الخلايا التالفة نظرًا لإحتوائه على البروتينات والأحماض الأمينية اللازمة لتجديد الخلايا .
  • يحتوي الجمبري المسلوق على فيتامينات كثيرى أهمها فيتامين (أ) وفيتامين (ب 12) واللذان يعملان على الوقاية من الأنيميا وفقر الدم .
  • نظرًا لإحتواء الجمبري المسلوق على السيلينيوم فإنه يعمل على الحد من الاصابة بالأمراض السرطانية والقضاء على التالف منها .
  • يقلل الجمبري المسلوق من ظهور أعراض الشيخوخة حيث يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة والتي تعمل على زيادة نضارة البشرة والوقاية من ظهور التجاعيد في وقت مبكر .
  • يحتوي الجمبري المسلوق على نسبة قليلة جدًا من الدهون وكمية وفيرة من البروتينا مما يعمل على زيادة الشعور بالشبع وبالتالي خسارة الوزن بطريقة طبيعية .
  • يعمل أيضًا الجمبري المسلوق على زيادة حرق الدهون نظرًا لتشبعه باليود .


طريقة عمل الجمبري المسلوق بالشوربة

لا تنزعجي على الاطلاق حيث أن طريقة عمل الجمبري المسلوق لن تحتاج للمهارة والخبرة لتحضيره ولكن في الحقيقة فإن الطريقة تناسب المبتدئين يمكنك إعداد الجمبري المسلوق خلال دقائق وبمكونات لا يخلو أي مطبخ من وجودها وإليكِ الطريقة خطوة بخطوة تعرفي عليها .


مكونات الجمبري المسلوق

  • 1 كيلوجرام جمبري بقشره
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 2 حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة جوانح (شرائح)
  • 2 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح
  • 2 ثمرة ليمون شرائح
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 ورق لورا
  • 1 ملعقه صغيره كمون مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة ملح طعام


طريقة تحضير الجمبري المسلوق

  • نقوم أولًا بغسل الجمبري جيدًا ثم تصفيته من الماء .
  • يوضع الجمبري في وعاء مناسب وعليه عصير الليمون ويترك لمدة نصف ساعة .
  • نضع قدر كبير على نار متوسطة مملوء نصفه بالماء نتركه حتى يغلي .
  • بمجرد غليان الماء نضع الثوم المهروس وشرائح الليمون والبصل والفلفل الاخضر وننتظر لدقيقتين .
  • يتم تصفية الجمبري مرة أخرى ويوضع في القدر ونتركه حتى تمام نضج الجمبري .
  • بعد التأكد من تمام نضج الجمبري المسلوق نضعه في طبق التقديم بجانب شوربة الجمبري المسلوق بعد تصفيتها وبالهناء والشفاء .

شاهد أيضًا:




حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-