طريقة عمل صوص الكراميل مثل الجاهز
يعد صوص الكراميل من أهم الإضافات التي يحبها الصغار والكبار على حدٍ سواء ولكن هناك أيضًا الكثيرون ممن لا يعرفون طريقة عمل صوص الكراميل والذي يضفي نكهة مميزة في حالة إضافته إلى الحلويات الشرقية أو الغربية أو حتى على الآيس كريم
وهذا ما دفعنا اليوم لكي نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة صنع صوص الكراميل في المنزل بمكونات بسيطة قد لا يخلو أي مطبخ من وجودها وفي دقائق معدودة حيث لا يتعدى وقت تحضير صوص الكراميل وطهية فترة العشرون دقيقة فقط
وبالتالي سوف تبهري ضيوفك وأفراد أسرتك بتلك الوصفة الفريدة حيث سنتناول طريقة عمل صوص الكراميل بطريقة مميزة و بسيطة كما سنعرض أيضا خطوات عمل صوص الكراميل بالحليب .
طريقة عمل صوص الكراميل في البيت
إليكِ سيدتي طريقة سهلة لعمل صوص الكراميل أو التوفي كما يطلق عليه البعض فإذا كنت تريد عمل حلوى سهلة للغاية في المنزل فبين يديك الآن أفضل طريقة لعمل صوص الكراميل وهي حلوى سهلة للغاية في المنزل وبأقل مقادير ومكونات .
مكونات صوص الكراميل
- 1 كوب سكر أبيض
- 1كوب كريمة خفق
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ربع كوب من الماء (50 مل)
طريقة تحضير صوص الكراميل
- في وعاء مناسب على نار هادئة نرفع الماء والسكر مع التقليب حتى يذوب السكر بشكل تام .
- نضيف كريمة الخفق تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح القوام لزج .
- نرفع صوص الكراميل من على النار ونضيف ملعقتان الزبدة ونقلبهم جيدًا ثم نترك صوص الكراميل حتى يبرد تماما .
- الآن وقد أنهيتي عمل الكراميل يوضع صوص الكراميل في عبوة محكمة الغلق وتحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام وبالهناء والشفاء .
طريقة عمل صوص الكراميل بالحليب
نقدم لكم اليوم طريقة تحضير صوص كراميل مع الحليب وتلك الوصفة تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الرئيسية التي يحتاجها الأطفال كما سوف تضفي مذاق مميز لأي صنف حلويات تقومين بتحضيره وهي أسهل طريقة لعمل صوص الكراميل بالحليب والتي يمكنك تطبيقها مع العديد من أنواع وصفات الحلويات المختلفة كما يمكن وضع الصوص مع الكيك أو الايس كريم .
مقادير صوص الكراميل بالحليب
- 4 كوب لبن حليب دافئ
- 2 كوبين من السكر الابيض
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة تحضير صوص الكراميل بالحليب
- نضع السكر في قدر عميق ومناسب مع القرفة على نار هادئة مع التقليب الخفيف حتى يتكرمل السكر .
- نضيف ثلاثة أكواب فقط من اللبن الدافئ فوق الكراميل وهو ساخن على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب.
- أضيفي كوب اللبن المتبقي مع ملعقه الزبدة واستمري في التقليب حتى يمتزج صوص الكراميل مع الحليب جيدًا .
- يمكنك الآن رفع صوص الكراميل بالحليب من على النار واتركيه قليلًا حتى يبرد تمامًا .
- صبي صوص الكراميل في عبوة محكمة الغلق ويفضل استخدام برطمان زجاجي ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام وبالهناء والشفاء .
شاهد أيضًا