أخر الاخبار

طريقة عمل صدور الدجاج بالجبن الموزاريلا - Top Chef Women

 

طريقة عمل صدور الدجاج بالجبن في الفرن

طريقة عمل صدور الدجاج بالجبن الموزاريلا 

منذ ظهور صدور الدجاج المقلية بالبقسماط والتي كانت تقدمها مطاعم الوجبات السريعة فقد نالت إعجاب الجميع مما جعل كل من تذوق هذا الصنف المبتكر إلى أن يحاول تنفيذها في المنزل ومثل أي ابتكار جديد فقد تطور الأمر إلى أن وصل إلى نتائج مبهرة في وصفات الدجاج سريعة التحضير وعلى الرغم من أن صدور الدجاج تعد من أكثر القطع جفافاً في الدجاجة إلا أننا اليوم سوف نقدم لكم وصفة سريعة التحضير ل عمل صدور الدجاج بالجبن الموزاريلا والتي نقدمها لكم اليوم في شكل جوسي وليس جافاً مثل ما هو معتاد .

نتناول تقديم  صدور الدجاج بالجبن الموزاريلا بشكل مختلف اليوم حيث سنقوم بطهيها في الفرن حتى نحصل على ناجتس صدور الدجاج بالجبن أقل في الدهون والسعرات الحرارية 

مكونات صدور الدجاج بالجبن في الفرن

  • 2 قطعتين من صدور الدجاج المخلية منزوعة الجلد 
  • 2 ملعقتين كبيرتين من الجبن الموزاريلا أو البارميزان المبشور 
  • 5 ملاعق كبيرة من البقسماط
  • 2 ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام 

طريقة عمل  صدور الدجاج بالجبن في الفرن 

  • في وعاء صغير ومناسب قومي بوضع البقسماط والجبن الموزاريلا أو البارميزان وقومي بتقليبهم معاً وفي طبق صغير قومي بوضع زيت الزيتون .
  • قومي بتقطيع صدور الدجاج المخلية إلى قطع صغيرة ثم قومي بغمسها في زيت الزيتون  حتى يغطيها تماماً ثم قومي بعمل كرات من قطع الدجاج .
  • قومي بوضع كرات الدجاج في الوعاء الذي يحتوي على البقسماط والجبن البارميزان .
  • قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وفي صينية مناسبة قومي بوضع كرات صدور الدجاج بالجبن في الصينية المدهونة بقليل من الزيت النباتي .
  • قومي برش زيت الزيتون المتبقي فوق كرات الدجاج بالجبن ثم قومي بإدخالها إلى الفرن الساخن لمدة 10 دقائق ثم قومي بتقليبها وتركها لمدة خمسة دقائق أخرى .
  • قومي بوضع  صدور الدجاج بالجبن الموزاريلا في طبق التقديم وبالهناء والشفاء .
يمكنك تقديمها مع الأرز  أو مع المكرونة النجرسكو ومع أى نوع من أنواع الصوصات بجانب النوع المفضل لديك من السلطات


تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -