كيكة الفانيلا وكب كيك الفانيلا بطريقة سهلة
الكثير من يحب تناول الكيك مع الشاي أو في وجبة العشاء أو حتى بين الوجبات ولكن بعيداً عن أصناف الكيكة المألوفة للجميع؛ كما قدمنا من قبل طرق مختلفة لعمل الكيك العادي اليومي.
قررنا اليوم تقديم وصفتين لإعداد كيكة الفانيلا والتي يمكنك تحضيرها خلال دقائق قليلة فقط وبعدها سوف تستمعي بالطعم الرائع لكيكة الفانيلا أو كب كيك الفانيلا الذي يذوب في الفم فقط قومي باختيار الوصفة المناسبة لكِ من وصفات كيك الفانيلا وادخلي لمطبخك وبعد دقائق ستكون كيكة الفانيلا بين يديكِ .
كيكة الفانيلا سهلة
مكونات كيكة الفانيلا
- 2 كوب من دقيق القمح
- 2 كوب من السكر
- 1 كوب واحد من اللبن الحليب
- نصف كوب من الزيت النباتي
- 4 أربعة بيضات
- 1 كيس واحد من البيكنج بودر
- 2 ملعقتين صغيرتين من الفانيلا
- 2 ملعقتين صغيرتين من السكر البودرة
طريقة عمل كيك الفانيلا
- قومي بخفق البيض مع السكر لمدة 10 دقائق باستخدام المضرب الكهربائي .
- قومي بإضافة اللبن الحليب والزيت النباتي واستمري قليلا في الخفق .
- قومي بنخل الدقيق جيدا ثم قومي بإضافته للمكونات السابقة مع البيكنج بودر واخلطي المكونات جميعها .
- ضعي ملعقة واحدة فقط من الفانيلا إلى العجين واستمري في العجن .
- باستخدام صينية مناسبة مدهونة بالزبدة وفيها رشة من الدقيق قومي بوضع العجينة داخل الصينية وقومي بفردها جيدا .
- قومي بمزج ملعقة الفانيلا المتبقية مع ملعقتين السكر البودرة وقومي برش نصف هذا المزيج فوق سطح كيكة الفانيلا باستخدام مصفاة صغيرة .
- قومي بإدخال صينية كية الفانيلا إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج كيكة الفانيلا وترتفع .
- قومي بإخراج الصينية من الفرن واتركيها لتبرد .
- قومي برش مزيج السكر البودرة والفانيلا على وجه صينية كيكة الفانيلا وبعد أن تبرد تماما قومي بتقطيعها وضعيها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء .
كب كيك الفانيلا
مكونات كب كيك الفانيلا
- 3 ثلاثة أكواب من دقيق القمح
- 1 كوب واحد من اللبن الحليب
- ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي
- 1 كوب واحد من السكر
- 3 ثلاث بيضات
- 4 أربعة ملاعق صغيرة من الفانيلا
- 1 كيس واحد من البيكنج بودر
طريقة عمل كب كيك الفانيلا
- قومي بخفق البيض جيدا مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي .
- قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر وإبدأي في العجن .
- قومي بإضافة اللبن الحليب والزيت والفانيليا واستمري في العجن .
- في قالب الكب كيك قومي بوضع أوراق الكب كيك ثم قومي بسكب العجينة داخل القالب بحيث تحتوي كل واحدة على ثلاثة أرباع الكمية فقط من العجين حتى لا ترتفع كثيرا عن حافة القالب .
- قومي بإدخال قالب الكب كيك الفانيلا إلى فرن ساخن على درجة حرارة 160 درجة مئوية واتركيها لمدة 25 دقيقة .
- قومي باختبار نضج كب كيك الفانيلا باستخدام خلة أسنان والتي يجب أن تخرج نظيفة بعد غرسها في الكب كيك .
- بعد تمام نضج كب كيك الفانيلا قومي بوضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء .
شاهدِ أيضًا: