أخر الاخبار

برواني ( بروانيز ) الشيكولاتة



بروانى الشيكولاتة
برواني الشيكولاتة



برواني ( بروانيز ) الشيكولاتة


الشيكولاتة

الشيكولاتة من مسببات السعادة
تعمل الشيكولاتة على زيادة إفراز هرمون "السيروتونين" وهو الهرمون المسؤل على السعادة فى المخ  أحد الموصلات العصبية الهامة للغاية فى المخ المسئولة على زيادة الشعور بالفرح والسعادة ، فضلا عن تعزيز قدراتك العقلية والقدرة على حل المشكلات ، لذلك إذا أردت التمتع بالهدوء والتحلى بمشاعر السعادة ، فما عليك سوى الحرص على تناول الشيكولاتة والاستمتاع بها
نُقدم إليك  وصفة سهلة بسيطة لذيذة جداا
تنفع فى الحفلات والأعياد وللزيارات وللضيوف


                                      
بروانى الشيكولاتة
بروانيز الشيكولاتة



برواني الشيكولاتة

المقادير
  •  نصف كيلو زبد
  • نصف كيلو سكر
  • يخلط جيدا في الخلاط ليصير كريمي
  • ثم يضاف 9 بيض
  •  300 جرام دقيق
  •  نصف باكو بيكنج باودر
  • 100 جرام كاكاو
  • ٢٠ جرام قرفه
  • 300 جرام عين جمل وممكن بدون عين جمل
  • ربع كيلو فريش كريم
  •  نصف كيلو شيكولاته قطع
  • 50 جرام زبدة

الطريقة :
 توضع المقادير كلها في الخلاط ثم يخلط جيدًا ثم يوضع في صينيه مربعه الفرن لمده 20 دقيقة
 يوضع الفريش كريم يغلي على النار ثم نغلق النار  ثم يوضع  عليه الشوكولاتة وتتركيها تسيح ويوضع عليها الزبدة ويقلب جيدا حتى يتجانس ويصنع صوص لذيذ
 بعد خروج البرواني من الفرن يوضع عليها الصوص ما يوضع عليه عين الجمل أو أى شئ آخر للتجميل أن يقطع قطع مربعة ويمكن أن يوضع عليها آيس كريم .

بروانى الشيكولاتة بالمكسرات


                                
بروانيز الشيكولاتة
بروانيز الشيكولاتة بالمكسرات

                           
طعم الشوكولاتة اللذيذ والمكسرات ورقائق الشوكولاتة تضيف إليها قيمة غذائية وغنى فى الطعم ...
وصفة سهلة وبسيطة وسريعة جدا يتم تحضيرها في 10 دقائق فقط ، تخبز على حرارة 180 درجة مئوية في 25 دقيقة ،  يتم تقطيعها إلى مربعات صغيرة ويمكن أن تقدم مع ملعقة من آيس كريم الفانيليا

المكونات :

  • 150 جرام من الطحين
  • 100 جرام من الزبدة
  • 50 جراما من البندق أو عين الجمل
  • فانليا
  • 2 بيض
  • 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة
  • ربع ملعقة صغيرة  من بيكربونات
  •  رشة ملح
  • 100 جرام من الفواكه المجففة ( يمكن الاستغناء عنها )

الطريقة :
نقطع الشوكولاتة إلى قطع ، نضعها في إناء كبير مع الزبدة المقطّعة إلى مكعبات  نعمل لها حمام مائى أو تًوضع فى الميكرويف حتى تذوب
 في إناء آخر ، نقوم بخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط متجانس وهش ونضيف خليط الشوكولاتة السائحة.
ثم نضيف البيكربونات والملح والدقيق. ونقلب بالملعقة الخشبية  ، حتى تصبح متجانسة
نضع المكسرات  المجروشة  فى خليط الكيك
تًصب فى صنية الخبز مقاس 20 مدهونة بالسمنة
تدخل الفرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية  لمدة 25 دقيقة

                                     
برواني الشيكولاتة بالمكسرات
البروانيز بالشيكولاتة


                                               


تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -